Сушилните МК (модулни, камерни), МКК (модулни, камерни, касетъчни) и МТК (модулни, тунелни, касетъчни) са универсални автоматизирани съоръжения за поддържане на технологично зададени режими на сушене на материали, които са подредени, окачени или насипани в слой. Подходящи са за: плодове, билки, гъби, зеленчуци, за различни тестени изделия, отпадъци от винарската и хранителна индустрия за дълбочинна преработка, за естествени и изкуствени влакна, пластмаси и мн.мн.др. материали, с някои необходими изменения в конструкцията.
Те осигуряват неограничен брой различни програмируеми режими със сушилен агент влажен въздух и са единствените съоръжения, предлагащи модерен метод за сушене съгласно патент на фирмата-производител ”Бенеко ВБ” ЕООД, който позволява прилагането на всякакви технологични режими, подходящи за съответния материал. Той позволява прилагането и на нискотемпературни технологични режими без забавяне на процеса. При тези режими се запазват много добре външният вид и полезните съставки на продукта, избягва се слепването, спарването или ферментацията. Загубите на топлина, респ. разходът на енергия, са по-малки. Те са и единствените съоръжения у нас, предлагащи непрекъснат контрол на влажността на изсушавания продукт и възможност за автоматично управление на процеса въз основа на него (с изключение на сущилните за дървесина и дървесни стърготини).
Всичко това е особено важно, като се има предвид, че оформената при сушенето качествена характеристика, въпреки че претърпява след това известни изменения, е в основата на потребителската стойност на материала.
Режимът на сушене се задава и поддържа автоматично с тясно специализиран микропроцесорен контролер за сушилни процеси. Той поддържа или изменя автоматично температурата и относителната влажност на въздуха, скоростта и посоката му на движение, продължителността на отделните периоди с различни режимни параметри, може да осъществява цялата програма или само част от нея. В паметта му се записват до дванадесет програми общо. При спиране на ел.ток помни момента и продължава изпълнението. Получава и показва във всеки момент пълна информация за всички параметри на процеса, в това число и за влажността на материала.
Универсалността на сушилните МК, МКК и МТК позволява те да бъдат използвани през различните части на годината, за различен набор от материали, според сезона и там, където е възможно. Това води до най-пълно натоварване и оползотворяване на сушилните мощности, респ. най-бързо изплащане на инвестицията в тях.
Сушилните се изработват по индивидуална поръчка на потребителя, на базата на Технически спесификации ТС-01-93 “Сушилни модулни касетъчни” и ТС-01-02 “Сушилни модулни” (към БДС разд. Г-76), разработени от фирмата-производител и съгласувани от Министерството на здравеопазването.
